Friggere la cipolla e l'aglio tritati fino a renderli morbidi. Aggiungere la carne macinata e friggerla fino a metà cottura.
Aggiungere i pomodori e il brodo di pollo e lasciar cuocere a fuoco lento finché quasi tutto il liquido non sarà evaporato.
Aggiungere gli spinaci, le cimette di broccoli, condire, mescolare e cuocere per qualche minuto.
Aggiungere il formaggio cremoso, il parmigiano grattugiato e cuocere fino a quando non si sarà sciolto.
Togliete dal fuoco, trasferite in uno stampo e cospargete con la mozzarella grattugiata.
Mettere la padella sotto la griglia calda per 15-20 minuti.