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Casseruola di carote

Ingredienti

Carote - 300 g
Semola - 32 g
Uovo di gallina - 60 g
Bicarbonato di sodio - 2,5 g
Panna acida - 25 g

La casseruola di carote è un piatto ideale per la dieta e per gli alimenti per bambini. Oltre alle carote, contiene uova e semola. Per una cottura migliore in forno, è necessario bollire le carote in anticipo. Se si desidera preparare la casseruola come dessert, è possibile aggiungere zucchero, cannella o altre spezie.

Passo 1

Iniziare ad assemblare la casseruola. In una ciotola separata, rompere le uova, aggiungere la soda e la semola, sale e pepe, e sbattere. Versare il composto preparato nelle carote e mescolare bene gli ingredienti.

Passo 2

Cuocere la casseruola. Preparate una teglia, versatevi il composto di carote e infornate per 35 minuti, finché non si sarà formata una crosticina.