La carpa è il pesce più semplice. Qualcuno compra e qualcuno lo cattura da solo, puoi cucinarci qualsiasi cosa, incluso il barbecue.
Puliamo il pesce, lo sventriamo, lo tagliamo a pezzi porzionati.
Aggiungere la maionese, la salsa di soia, l'aneto tritato finemente, il pepe al pesce.
Mescolare e lasciare marinare.
Mettere il pesce su una griglia per barbecue e friggere sulla brace.
Lo shish kebab di carpa è pronto. Buon Appetito!!!