I canapè sono piccoli panini, solitamente serviti nei buffet. Questo spuntino è arrivato fino a noi dalla Francia nel XIX secolo; furono i francesi a stabilire gli standard per la disposizione delle stoviglie e per i mini-spuntini. Questi piccoli panini sono veloci e facili da preparare, ma sono perfetti per la tavola delle feste o come semplice spuntino.
Passo 1
Tagliare il cetriolo fresco a pezzetti.
Passo 2
Sgusciare i gamberi e togliere la coda.
Passo 3
Preparare gli spiedini. Infilzateci sopra le olive.
Passo 4
Poi bucherellate i pomodorini. Dopodiché infilzate con cura i gamberi sugli spiedini.
Passo 5
Dopo i gamberi, bucherellate i pezzetti di cetriolo. Il piatto è pronto.
