cookinero.com

Il bulgur con verdure e pollo cucinato nella pentola a cottura lenta è un'ottima scelta per pranzo o cena. Questo piatto è ricco di proteine e carboidrati complessi, che favoriscono un buon senso di sazietà e mantengono il senso di sazietà a lungo. Questo piatto può essere preparato anche senza pollo; le verdure possono essere variate a seconda dei vostri desideri e gusti. Puoi anche aggiungere le tue spezie preferite per regolare il sapore e l'aroma del piatto e sostituire l'acqua con brodo vegetale o di pollo.

Passo 1

Grattugiare le carote con una grattugia a fori grossi.

Passo 2

Tagliare la cipolla a metà anelli e l'aglio a fettine sottili.

Fase 3

Tagliare il filetto di pollo in pezzi della dimensione desiderata.

Fase 4

Tagliare il peperone a striscioline.

Passo 5

Tagliare il pomodoro a fettine sottili.

Fase 6

Ungere il fondo della pentola multicooker con una piccola quantità di olio vegetale. Aggiungere la cipolla.

Passo 7

Aggiungere carote e peperoni alla cipolla.

Passo 8

Poi aggiungete i fagiolini, i pomodori e i pezzi di pollo.

Passo 9

Poi aggiungere bulgur, aglio, sale e pepe a piacere.

Passo 10

Aggiungere l'acqua e mescolare bene il tutto. Selezionare la modalità “Riso/cereali”, coprire con un coperchio e lasciare cuocere per 25-30 minuti. Quando l'acqua sarà assorbita, il pollo sarà cotto e le verdure saranno morbide, potrete spegnere la pentola multicooker e servire il piatto!