Mettere il burro nella ciotola del multicooker e accendere la modalità “Friggere”. Quando il burro si sarà sciolto, aggiungere il bulgur e farlo rosolare per 1-2 minuti.
Aggiungere sale, pepe ed erbe essiccate ai cereali. Versare due bicchieri di acqua calda (400 ml) sul bulgur e cuocere con coperchio nella modalità “Cereali” o “Riso” per 25 minuti.
Controllare la cottura del bulgur: il cereale deve assorbire tutta l'acqua e diventare morbido, pur rimanendo friabile.
Disporre il bulgur sui piatti e guarnire con erbe fresche o fette di pomodoro. Buon appetito!