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Grano saraceno con carne e prugne

Grano saraceno con carne e prugne

Ingredienti

Le prugne completano perfettamente la carne e con il grano saraceno risulta semplicemente incredibile.

Passo 1

Grano saraceno con carne e prugne

Scaldare l'olio in una padella, soffriggere la cipolla tritata. Aggiungi le spezie.

Passo 2

Grano saraceno con carne e prugne

Aggiungere la carne di maiale tagliata a pezzetti. Friggere.

Passaggio 3

Grano saraceno con carne e prugne

Versare il grano saraceno, le prugne, versare il brodo caldo (o acqua) e far sobbollire a fuoco basso sotto il coperchio per 20-30 minuti.

Passaggio 4

Grano saraceno con carne e prugne

Servire con verdure fresche ed erbe aromatiche. Buon Appetito!