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Costine di maiale impanate

Costine di maiale impanate

Ingredienti

Passo 1

Lavate le costine, eliminate tutto il grasso in eccesso. Tagliare a pezzi uno per uno. Mescolare la salsa di soia, la scorza, il succo di limone e 2 cucchiai. l. oli. Metti le costine nel composto, mescola bene e lascia in un luogo caldo per 30 minuti.

Passo 2

Costine di maiale impanate

Mescolare il pangrattato e il condimento.

Passaggio 3

Arrotolare le costine nella miscela risultante. Friggere nell'olio caldo rimanente in lotti fino a cottura ultimata, 7 minuti ciascuno. da ogni lato.