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Pangrattato nell'uovo

Pangrattato nell'uovo

Ingredienti

I cracker nell'uovo possono essere preparati per la colazione o per la merenda pomeridiana. Puoi portarlo con te per un picnic o come pranzo al lavoro. Si tratta di un piatto versatile che si cuoce velocemente in padella e non richiede particolari abilità culinarie. I crostini fritti nelle uova piaceranno sicuramente ai bambini. Questo piatto può sostituire le poco salutari patatine fritte.

Passo 1

Pangrattato nell'uovo

Impanare le uova con il pangrattato. Sbattete le uova in una ciotola profonda. Aggiungere sale, pepe e aglio. Versare il latte. Mescolare il composto. Scaldare una padella. Immergere il pangrattato nel composto di uova e latte. Rosolare a fuoco medio in una padella con olio vegetale su entrambi i lati, fino a doratura. Disporre su un piatto.