Gli spratti sono alimenti in scatola ricavati non solo da piccoli pesci con le pinne raggiate, ma anche da aringhe del Baltico, spratti del Mar Nero e aringhe dell'Atlantico. Il criterio principale per gli spratti è la lunghezza. Il pesce non deve essere più grande di 12 cm. Quali sono i benefici del consumo di spratti? Il cibo in scatola contiene una grande quantità di aminoacidi e vitamine e costituisce un buon metodo preventivo contro lo sviluppo di trombosi e diabete.
Passo 1
Tritare finemente i cetrioli e sbucciare qualche spicchio d'aglio. Mettere gli ingredienti nella ciotola del frullatore, aggiungere il formaggio fuso e il formaggio cremoso. Sbattere gli ingredienti fino a formare una pasta.
Passo 2
Ungere ogni pagnotta con l'impasto ottenuto e adagiarvi sopra gli spratti.
Fase 3
Servire il pane su un grande piatto piano, guarnito con prezzemolo fresco.
