La composta di ribes nero è una bevanda veloce, gustosa e sana. È particolarmente indicato cucinarlo con i ribes coltivati in casa. Preparare la composta di ribes è semplicissimo: fai bollire l'acqua in una pentola, aggiungi le bacche, lo zucchero e la composta di ribes è pronta. Determina la quantità di zucchero o miele nella bevanda in base al tuo gusto. La bevanda può essere bevuta calda o fredda.
Passo 1
Cuocere un po' di composta. Aggiungere i ribes all'acqua bollente. Lasciare sobbollire per 7-10 minuti. Aggiungere lo zucchero e cuocere la composta per qualche altro minuto, finché lo zucchero non si sarà sciolto. Togliete la composta dal fuoco, coprite con un coperchio e lasciatela riposare. Lasciare raffreddare e filtrare la bevanda.
