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Il manzo con concentrato di pomodoro è ricco e succoso. Il valore del piatto risiede nel suo basso contenuto calorico e, allo stesso tempo, nel suo potere saziante. La carne di manzo è una fonte di proteine complete, tanto necessarie per l'uomo. Il piatto vi conquisterà per la sua rapida preparazione.

Passo 1

Sbucciate la cipolla e l'aglio, lavatevi bene la carne di manzo. Cipolla. Tagliare l'aglio a cubetti, spremerlo nello spremiaglio e tagliare la carne a fettine sottili.

Passo 2

Rosolare la cipolla e l'aglio in una padella preriscaldata con il burro fino a doratura. Poi aggiungete la carne di manzo e fatela rosolare per 10 minuti.

Fase 3

Aggiungere al piatto in preparazione erbe essiccate, sale e concentrato di pomodoro. Mescolare bene il tutto.

Fase 4

Aggiungere un bicchiere d'acqua e far sobbollire la carne per 10 minuti sotto il coperchio.