Rosolare la carne macinata con le spezie in una padella preriscaldata. Trasferisci la carne in un'altra ciotola.
Nella stessa padella soffriggere i fagiolini, le carote e l'aglio, aggiungere un po' d'acqua e lasciar cuocere a fuoco lento con il coperchio fino a cottura ultimata.
Aggiungere la carne alle verdure preparate, mescolare e versare la salsa di soia.