In inverno, quando torni a casa dal freddo, vuoi mangiare qualcosa di caldo. Questa zuppa si cuoce abbastanza velocemente.
Otteniamo tutto ciò di cui abbiamo bisogno per questo piatto. Tagliare il petto a cubetti di circa 1 cm Sbucciare le patate. Tritare finemente la cipolla.
Cuciniamo il petto. Allo stesso tempo, lessate le patate.
Aggiungere il formaggio fuso e riportare a ebollizione a fuoco basso per far sciogliere il formaggio.
Schiacciare le patate lesse con una forchetta fino a ridurle in purea, aggiungerle nella padella.
Quindi aggiungere i funghi e le cipolle. Cuocere per circa 5 minuti, aggiungere la noce moscata, il sale. Altri 5 minuti e il piatto è pronto.
Al momento di servire, condire con pepe nero appena macinato. Invece del pane, prendi i crostini.