Il sorbetto è un dolce freddo alla frutta, una specie di gelato morbido. Preparare questo dolce è abbastanza semplice, provalo!
Versare acqua bollente sulle pesche, poi acqua fredda, togliere la pelle. Rimuovere l'osso. Tagliate a caso le banane e le pesche, mettetele in un contenitore adatto e mettete in congelatore. Congelare.
Frullate la frutta congelata con un frullatore.
Aggiungere lo yogurt (o la ricotta omogenea), lo zucchero.
Mescolare con un frullatore fino a che liscio. Mettere in un contenitore adatto e mettere in freezer per 30 minuti.
Sfornare, mescolare e rimettere in freezer per altri 30 minuti. Puoi lasciarlo per 1-2 ore.
Mettere il sorbetto finito nelle ciotole e servire subito, poiché si scioglie molto velocemente. Buon Appetito!