Ali al forno

Le ali di pollo glassate alla soia dolce, cotte al forno, sono un delizioso piatto caldo e anche un ottimo spuntino da accompagnare alla birra. Preparare queste ali è molto semplice: bastano solo 10 minuti di cottura attiva e il minimo sforzo. Basta marinare le ali e cuocerle in forno. Mentre loro si preparano, tu puoi dedicarti alle tue faccende.

Passo 1

Preparare la marinata. In una ciotola profonda, mescolate la salsa di soia, lo zucchero, l'amido, il pepe nero e un pizzico di sale. Aggiungete due spicchi d'aglio alla marinata e mescolate il tutto.

Passo 2

Tagliare le falangi affilate delle ali, tagliare le ali a metà all'altezza dell'articolazione e metterle nella marinata. Lasciateli marinare per 10-15 minuti.

Passo 3

Ungere una teglia con olio vegetale e adagiarvi le ali.

Passo 4

Cuocere le ali in forno per 20-30 minuti, finché non saranno cotte e dorate.

Passo 5

Cospargere le ali cotte con i semi di sesamo e versarle sopra la salsa teriyaki.