Grazie al suo basso contenuto calorico, la zucca è considerata una delle verdure più dietetiche. La polpa di zucca non contiene né colesterolo né amido, ma contiene molti microelementi, vitamine e fibre. I semi di zucca sono tra i prodotti naturali leader nel loro genere che contengono zinco. Se seguite delle sane abitudini alimentari, dovreste assolutamente provare a preparare questo piatto leggero a base di zucca al forno, formaggio e baguette.
Passo 1
Rivestire una teglia con carta stagnola. Disporre i pezzi di zucca sopra.
Passo 2
Avvolgere la zucca nella carta stagnola.
Passo 3
Cuocere la zucca in forno per 15-20 minuti.
Passo 4
Quindi disporre la zucca semicotta su una teglia ricoperta di carta da forno. Cospargere la zucca con lo zucchero.
Passo 5
Cuocere la zucca finché non diventa tenera, per 5-7 minuti.
Passo 6
Disporre la zucca, i pezzi di baguette e il formaggio sui piatti da portata.
