Anche se cucini diversi tipi di barbecue, le patate al forno non passeranno inosservate ai tuoi ospiti. Quindi fai un doppio lotto
Preriscaldare il forno a 175°C. Oliare leggermente una teglia. Lavate bene le patate con una spazzola. Tagliare a fette. Metti le patate in una ciotola capiente.
In una piccola ciotola, unire il sale, le erbe aromatiche e l'aglio essiccato, versare il composto ottenuto sulle patate, irrorare con olio d'oliva e mescolare. Quindi cospargete gli spicchi di patate con il parmigiano.
Disporre le patate su una teglia, con la pelle rivolta verso il basso, e cuocere in forno preriscaldato per 30-35 minuti. Le patate devono risultare morbide e dorate. Trasferire con cura le patate su un piatto da portata e cospargere di prezzemolo tritato finemente.