Lavare le mele, tagliare circa un sesto della mela dall'alto e rimuovere con cura la parte centrale con un cucchiaio o un coltello, lasciando circa mezzo centimetro. Cerca di non danneggiare la buccia.
Tritare finemente tutta la polpa rimossa e le fette di mandarino.
Mescolare la polpa di mela, il mandarino, i fiocchi di cocco, i semi di papavero, lo zucchero. Aggiungere il burro ammorbidito della miscela di cereali con 7 cereali, mescolare il tutto fino a ottenere un composto liscio.
Stendere il ripieno risultante su "pentole" di mele e metterle in forno preriscaldato a 200 gradi.
Cuocere per 10-20 minuti - il tempo esatto dipende dalla varietà di mele scelta. Buon Appetito!