Immergere la gelatina in acqua. Mescolare lo yogurt con lo zucchero a velo. Panna montata. Mescolare la gelatina con il Baileys, scaldare a fuoco basso fino a completa dissoluzione, quindi aggiungere allo yogurt. Quindi incorporare lentamente la panna montata, mescolando delicatamente fino a ottenere un composto liscio. Versate il composto negli stampini, aggiungete le fragole, coprite con pellicola e mettete in freezer per almeno 2 ore. Servire con gelatina di frutti di bosco e bastoncini di cioccolato.