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Hai raccolto tutte le tue forze e ti sei messo a dieta, ma le ricette per un'"alimentazione sana" non ti attraggono? Ecco pronta un'insalata leggera di avocado, cetriolo e cavolo! Questa insalata gustosa e nutriente, ricca di vitamine e minerali, vi darà una sensazione di leggerezza e piacevole sazietà. Cetriolo fresco e succoso, cavolo croccante, avocado maturo e nutriente, il tutto condito con il tuo condimento preferito, a base di olio di girasole e semi di sesamo. Buon appetito!

Passo 1

Tritare il cavolo e metterlo in un'insalatiera profonda.

Passo 2

Tagliare il cetriolo a rondelle.

Passo 3

Sbucciare l'avocado. Utilizzando un coltello largo, tagliare l'avocado nel senso della lunghezza fino al nocciolo, tenere la bacca con entrambe le mani e ruotare le due metà in direzioni opposte per separare una metà dal nocciolo. Utilizzando un cucchiaio, separare la polpa dalla buccia. Con un frutto maturo questo non sarà difficile. Tagliare l'avocado a metà anelli.

Passo 4

Mescolare tutti gli ingredienti in un'insalatiera profonda, condire l'insalata con olio di semi di girasole e cospargere con semi di sesamo. Aggiungere sale e pepe a piacere all'insalata e mescolare nuovamente tutti gli ingredienti per bene. Buon appetito!