
Togliete la polpa del tonno dalla scatola, schiacciatela con una forchetta e, se trovate delle lische, toglietele subito. Quindi tagliate le uova sode, i pomodori e i cipollotti a cubetti. Grattugiare il formaggio.

Disporre tutto il ripieno uno alla volta sulla teglia lavash stesa, dopo averla unta con la maionese. Quindi avvolgetelo con cura e lasciatelo in frigorifero per un breve periodo di tempo.