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Nous aimons tous la pizza, mais elle est très riche en calories. Surprenez vos proches en réalisant une croûte à pizza aux courgettes. Cette recette rendra la pizza légère et saine. Vous pouvez choisir n'importe quelle garniture : au lieu de la sauce tomate, vous pouvez simplement utiliser de la pâte de tomate, et comme garniture, vous pouvez utiliser du fromage, du jambon ou des tomates, des poivrons et de la mozzarella.

Étape 1

Dans un mixeur, broyer tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse : courgettes, fromage, œuf, farine et épices.

Étape 2

Déposez la masse obtenue sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et lissez-la. Mettre au four et laisser cuire 15 minutes à 170°C. Retirez la plaque de cuisson, retournez le gâteau et laissez cuire encore 5 minutes.

Étape 3

Graisser la croûte finie avec de la sauce tomate, ajouter la garniture et cuire encore 15 minutes jusqu'à ce que les ingrédients soient prêts.