Plat du menu principal du café Kompot
Bien broyer le fromage cottage dans un bol, ajouter le sucre, le sel, la vanilline, la farine et les raisins secs.
Bien mélanger et ajouter un œuf à la masse de caillé obtenue, mélanger à nouveau et former des gâteaux au fromage 3 pcs.
Ensuite, faites-les frire dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient cuits des deux côtés pendant 4 à 5 minutes. avec chaque. Mettre dans une assiette, saupoudrer de sucre en poudre et servir la crème sure à part.