Faire fondre le beurre de cacao.
Épluchez l'avocat, retirez le noyau, hachez-le.
Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et broyer en une masse homogène. Former des bonbons ronds de la taille d'une petite noix, les rouler à volonté dans du cacao, de la noix de coco, des fèves de cacao. Placer au réfrigérateur pendant 2-3 heures.