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Les sandwichs à la truite sont un apéritif riche en une combinaison d'ingrédients. Il est facile à déguster au petit-déjeuner ou au goûter, et avec une présentation originale et esthétique, il peut également devenir un apéritif pour une table de fête. Les sandwichs ne vous prendront pas beaucoup de temps à préparer et seront un régal copieux pour toute la famille. Les sandwichs se marient bien avec des boissons chaudes comme le thé, le café ou le cacao et des boissons froides comme les boissons aux fruits et les jus de fruits.

Étape 1

Coupez le poisson en fines tranches. Coupez le concombre en tranches fines et larges. Hachez les herbes : vous pouvez utiliser de l'aneth, du persil, de la coriandre.

Étape 2

Coupez le pain blanc en morceaux de taille moyenne. Tartiner chaque morceau de fromage à la crème. Ne lésinez pas sur le fromage pour créer une bonne couche uniforme, afin que le sandwich ne finisse pas par avoir une consistance trop sèche.

Étape 3

Déposez les concombres sur le fromage, puis les tranches de poisson rouge.

Étape 4

Placez les sandwichs finis sur une assiette de service et saupoudrez d'herbes hachées.