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Soupe de tomates aux crevettes et olives

Soupe de tomates aux crevettes et olives

Ingrédients

Soupe rapide aux tomates.

Étape 1

Soupe de tomates aux crevettes et olives

Hacher finement l'oignon, l'ail. Faire chauffer l'huile dans une poêle à fond épais, faire revenir l'oignon et l'ail. Émietter le piment dedans. Ajouter l'estragon.

Étape 2

Soupe de tomates aux crevettes et olives

Ajouter les olives et un peu de jus d'olive.

Étape 3

Soupe de tomates aux crevettes et olives

Ajouter les tomates, saler, poivrer. Porter à ébullition et diluer avec de l'eau bouillante jusqu'à la consistance désirée.

Étape 4

Soupe de tomates aux crevettes et olives

Ajouter les crevettes.

Étape 5

Soupe de tomates aux crevettes et olives

Saupoudrer la soupe finie de persil haché. Bon appétit!