Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et faites revenir l'oignon et la carotte jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ajoutez la pâte de tomate et remuez.
Versez l’eau et le jus de tomate dans une casserole et portez à ébullition.
Ajoutez les boulettes à la base de tomates et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Ajoutez les légumes frits, salez, poivrez et mélangez bien.