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Soupe de tomates aux boulettes

Soupe de tomates aux boulettes

Ingrédients

Les boulettes sous diverses formes sont demandées dans toutes les cuisines du monde. Notre recette de soupe de tomates insolite aux boulettes vous aidera à préparer un plat original avec elles. Nous vous recommandons d'utiliser des petites boulettes faites maison.

Étape 1

Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et faites revenir l'oignon et la carotte jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ajoutez la pâte de tomate et remuez.

Étape 2

Versez l’eau et le jus de tomate dans une casserole et portez à ébullition.

Étape 3

Ajoutez les boulettes à la base de tomates et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

Étape 4

Ajoutez les légumes frits, salez, poivrez et mélangez bien.