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Les croûtons croustillants de pain de blé avec œuf, lait et ail ne laisseront personne indifférent. C'est une excellente option pour un délicieux petit-déjeuner. Ces croûtons peuvent être servis avec une tasse de café ou de thé.

Étape 1

Coupez trois tranches de baguette de 1,5 cm d'épaisseur.

Étape 2

Râpez l'ail sur une râpe fine.

Étape 3

Cassez deux œufs de poule dans un bol.

Étape 4

Ajoutez le lait, l’ail râpé, le sel et le poivre noir dans un bol. Mélangez le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Étape 5

Trempez chaque tranche de baguette dans le mélange œuf-lait. Laissez le pain dedans pendant un moment pour le faire tremper.

Étape 6

Faites fondre le beurre dans une poêle. Déposez dessus la baguette imbibée.

Étape 7

Faites frire le pain 2 minutes de chaque côté à feu moyen.

Étape 8

Les croûtons à l'œuf et à l'ail sont prêts. Bon appétit!