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Toast au guacamole et au saumon

Ingrédients

Avocat - 440 g
Tomate - 270 g
Saumon légèrement salé - 100 g
Herbes fraîches - 30 g
Pain de seigle - 140 g
Lavash arménien - 100 g

Le pain grillé avec du guacamole et du saumon est un excellent ajout à votre petit-déjeuner ou une collation légère et saine à n'importe quelle fête.

Étape 1

Coupez les tomates et le poisson en cubes et mélangez-les. Hachez les herbes.

Étape 2

Coupez l'avocat en gros morceaux puis broyez-le dans un mixeur.

Étape 3

Faire griller les tranches de pain au grille-pain. Étalez une fine couche de mousse d’avocat, garnissez de tomates et de poisson rouge. Saupoudrer d'herbes.