La crème glacée s'avère très tendre et savoureuse, et il ne vous sera pas difficile de la cuisiner!
Bien refroidir la crème. Battre au mélangeur à grande vitesse jusqu'à l'obtention de pics mous.
Ajouter le lait concentré froid. Bien fouetter à nouveau.
À ce stade, vous pouvez ajouter du colorant alimentaire.
Bien remuer pour que la couleur soit homogène.Mettre la masse crémeuse dans une poche à douille et déposer dans des moules à portions. Mettez les moules au congélateur jusqu'à ce qu'ils soient complètement congelés. Garnir de noix de coco râpée au moment de servir. Bon appétit!