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La recette des pains plats sucrés n'est pas du tout compliquée et le plat lui-même s'avère très savoureux. En règle générale, la pâte levée est une pâtisserie à dessert préparée avec l'ajout de sucre. La margarine est souvent utilisée dans les gâteaux sucrés, tout comme dans les petits pains de grand-mère. Ce produit rend la pâte plus souple. Vous pouvez utiliser de la margarine et du beurre dans des proportions de 50 à 50. De cette façon, le beurre améliorera le goût et la margarine améliorera la structure de la pâte. Essayez de préparer des pains plats sucrés comme ceux que votre grand-mère préparait en 15 minutes.

Étape 1

Commencez à pétrir la pâte. Ajoutez le sucre et le sel à la margarine fondue. Ajoutez le bicarbonate de soude, trempé dans des gouttes de vinaigre, au reste des ingrédients dans un bol. Battez l'œuf de poule dans la margarine et versez le kéfir. Bien mélanger le tout avec une cuillère.

Étape 2

Ajoutez la farine et étalez la pâte. Ajoutez progressivement la farine au mélange de margarine et remuez. Étalez la pâte en une couche. Découpez les formes à l’aide d’un verre ou d’une tasse. La taille des pains plats dépend de vous. Vous pouvez les rendre « plus grands ».

Étape 3

Commençons à cuisiner. Pour cuire, placez les pains plats sur du papier sulfurisé. Utilisez une fourchette pour faire des trous. Placez les pains plats dans un four préchauffé à 180 degrés pour les faire cuire pendant 25 minutes.