cookinero.com

Les amandes sont considérées comme l’un des aliments les plus nutritifs. Il a un goût et un arôme extraordinaires, donc cuisiner avec lui s'avère excellent. Réalisez ces douces tresses aux amandes et vous ne serez pas déçu. Enchantez votre foyer avec des produits de boulangerie délicieux et aromatiques. De plus, ces tresses sont préparées assez simplement, car de la pâte feuilletée prête à l'emploi est utilisée pour leur préparation, ce qui simplifie grandement la tâche. Pour les tresses, vous pouvez utiliser soit des amandes concassées, soit des amandes effilées.

Étape 1

Saupoudrez la table de farine. Déposez la pâte sur la plaque et étalez-la sur une épaisseur de 2 à 4 mm.

Étape 2

À l’aide d’un couteau bien aiguisé, coupez la pâte en 6 morceaux égaux : trois bandes pour chaque tresse.

Étape 3

Tresser 2 tresses : chacune nécessitera 3 bandes de pâte. Couvrez les tresses d'un film alimentaire ou d'une serviette et laissez reposer 20 à 30 minutes.

Étape 4

Pendant ce temps, hachez finement les amandes avec un couteau.

Étape 5

Graisser chaque tresse avec le jaune d’oeuf.

Étape 6

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Déposez les tresses sur du papier sulfurisé. Saupoudrer les tresses de sucre, de noix et de cannelle.

Étape 7

Faites cuire les tresses au four pendant 15 à 20 minutes à 180 °C jusqu'à ce qu'elles soient dorées.