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La recette classique des poivrons farcis peut être rendue plus intéressante si vous cuisinez le plat dans une mijoteuse. La viande hachée contient de la viande, du riz et des légumes frits. Si vous le souhaitez, les poivrons peuvent être cuits dans un multicuiseur non pas dans de la sauce tomate, mais dans de la sauce à la crème sure. Laissez mijoter les poivrons pendant au moins 45 minutes pour garantir que la viande soit tendre et juteuse.

Étape 1

Préparez la farce pour les poivrons. Faites revenir les carottes et les oignons dans une poêle avec de l'huile végétale pendant 5 minutes. Ajoutez les champignons dans la poêle. Mélangez du riz, des légumes frits, de la viande hachée et des épices.

Étape 2

Farcir les poivrons et les faire cuire dans une mijoteuse. Farcissez les poivrons de viande hachée et placez-les dans le bol du multicuiseur. Ajoutez la pâte de tomate et remplissez le bol à moitié avec de l’eau bouillie. Sélectionnez le mode « Mijotage » pendant 45 minutes.