Couper les fraises en tranches nettes et assez grosses.
D'une orange et d'un citron, coupez le zeste avec la partie blanche, coupez le filet en tranches entre les films. Couper en petits morceaux.
Mélangez des fraises avec des filets d'agrumes, versez dessus votre sirop préféré. Servir avec un sorbet aux fraises ou aux agrumes.