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Les feuilletés aux fraises sont des pâtisseries maison sucrées pour toute la famille. Les feuilletés juteux et rouges sont parfaits pour le petit-déjeuner ou comme collation avec du thé aromatique ou du café fraîchement moulu. La pâtisserie prend peu de temps à préparer et les ingrédients simples rendent cette friandise savoureuse et copieuse. Les feuilletés aux fraises conservent leur saveur vibrante, qu'ils soient servis froids ou chauds.

Étape 1

Retirez les tiges des fraises et coupez-les en fines tranches. Étalez la pâte feuilletée. Utilisez de la farine si cela colle trop à vos mains.

Étape 2

Divisez la pâte en carrés égaux. Placez une fraise au centre de chaque carré et ajoutez un peu de sucre par dessus. Étalez la pâte en triangles en faisant de petits plis sur les bords. Badigeonnez les feuilletés d'un peu de beurre ou de jaune d'œuf, selon votre goût.

Étape 3

Cuire les pâtes feuilletées au four à 180°C pendant 15 à 20 minutes. Laissez refroidir un peu les pâtes feuilletées finies et disposez-les sur une assiette de service.