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En Russie, les navets étaient préparés de différentes manières, à une exception près : ils n'étaient pas cuits à la vapeur dans un multicuiseur. La recette est très simple. Le résultat est non seulement un plat savoureux mais aussi sain. Le navet est riche en vitamine C, en fer, en iode, en potassium et en fibres. Les navets cuits à la vapeur dans une mijoteuse conservent toutes les substances bénéfiques. Pour choisir un bon légume racine, faites attention à sa peau. Il doit être lisse et élastique - alors la pulpe sera juteuse.

Étape 1

Préparez les navets. Coupez le légume racine en tranches de taille moyenne. Mettre dans un bol multicuiseur et remplir d'eau. Allumez le mode vapeur et laissez cuire pendant 20 minutes.

Étape 2

Ajoutez les légumes. Coupez l'oignon en demi-rondelles. Hachez finement l'ail. 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez l'oignon et l'ail dans le multicuiseur, ajoutez du sel au goût.