Les haricots verts épicés épicés, cuits très rapidement, peuvent être à la fois un plat indépendant et un plat d'accompagnement ou une collation.
Hacher finement l'oignon et l'ail. Faites chauffer une petite casserole, versez l'huile, faites d'abord revenir l'ail jusqu'à ce que l'arôme apparaisse. Ajouter l'oignon, faire revenir en remuant. Ajouter l'origan et la coriandre. Remuer, réchauffer un peu.
Ajouter les haricots. Cuire, en remuant, 10 minutes. Sel poivre.
À la fin, ajoutez les légumes verts hachés. Bon appétit!