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Des pâtes aux crevettes dans une sauce crémeuse : rien que d'en parler, ça donne faim. Il n’est pas difficile de préparer ce plat, car la recette est très simple. Les pâtes peuvent être remplacées par d'autres types de pâtes : spaghetti, nouilles, tagliatelles. Choisissez des pâtes à base de blé dur, car elles sont les plus saines et conservent mieux leur forme après la cuisson et l'assaisonnement avec la sauce.

Étape 1

Versez de l’eau dans une casserole, placez sur feu vif et portez à ébullition. Ajoutez une cuillère à soupe de sel et ajoutez les pâtes à l'eau. Portez à nouveau à ébullition et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient al dente, 10 minutes. Égoutter dans une passoire.

Étape 2

Faites fondre le beurre dans une poêle préchauffée, ajoutez l'oignon et l'ail. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, 1 à 2 minutes, en remuant de temps en temps. Ajoutez les crevettes décortiquées, le sel et le poivre. Faites frire les crevettes de chaque côté pendant 30 à 40 secondes.

Étape 3

Versez la crème dans la poêle avec les crevettes et remuez. Ajoutez le persil finement haché et portez à ébullition. La sauce doit légèrement épaissir.

Étape 4

Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle avec les crevettes et la sauce à la crème. Remuer et chauffer ensemble.