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Les spaghettis aux fruits de mer sont une option délicieuse pour le dîner ou le déjeuner. Un plat copieux, avec une combinaison intéressante de fruits de mer et de crème, les spaghettis constituent un substitut de repas riche et sain. L'option fruits de mer est plus facile à digérer et a un goût intéressant, contrairement aux combinaisons de viande. La consistance délicate du plat et l’arôme subtil et envoûtant captiveront tous les convives à votre table. Le plat se marie bien avec les plateaux de fromages et de légumes, et les vins blancs demi-secs et demi-doux sont également bons.

Étape 1

Faites cuire les spaghettis dans de l’eau légèrement salée, idéalement jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Assurez-vous qu'ils ne soient pas trop cuits et qu'ils ne collent pas ensemble en une seule masse.

Étape 2

Hachez l’ail et l’oignon. Faites-les frire à feu moyen, en ajoutant du beurre, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Étape 3

Versez la crème sur l'oignon et l'ail, ajoutez du poivre et des épices au goût ; un mélange d'herbes séchées et de paprika sont excellents. Déposez les fruits de mer dans la sauce préparée et laissez mijoter à feu doux.

Étape 4

Ajoutez les spaghettis cuits aux fruits de mer, remuez et laissez mijoter encore 4 à 6 minutes. Transférez les spaghettis cuits aux fruits de mer dans des assiettes de service. Si vous le souhaitez, vous pouvez garnir d'herbes fraîches ou de fromage râpé. Bon appétit!