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Les bouillons de poulet sont sains et faciles à préparer. Ils sont généralement bouillis avec des pommes de terre ou des pâtes. La recette de la soupe au poulet avec funchose et chou chinois est très simple et, surtout, le plat est faible en calories. Pour rendre la soupe plus riche, choisissez des pilons et des cuisses. La poitrine de poulet rendra la soupe plus diététique. Vous pouvez ajouter un œuf dur coupé en deux à la soupe avec du funchose.

Étape 1

Commencez à préparer la soupe. Versez de l’eau dans une casserole, ajoutez le poulet et faites cuire pendant 30 à 40 minutes. Lorsque l'eau bout, ajoutez du sel.

Étape 2

Lorsque le poulet est cuit, retirez-le de la poêle et coupez-le en petits morceaux. Ajoutez le funchose au bouillon de poulet et faites cuire pendant 7 à 10 minutes.

Étape 3

Hachez le chou chinois et ajoutez-le dans la poêle. Saupoudrer d'épices et cuire encore 10 minutes. Ajoutez le poulet haché à la soupe avant de servir. Au moment de servir dans un bol, assaisonnez la soupe avec de la crème sure.