Si vous trouvez de la pâte feuilletée au congélateur, considérez-vous comme pourvu de produits de boulangerie frais faits maison pour aujourd'hui. Les feuilletés au sucre sont faciles à réaliser : il suffit d'étaler un peu la pâte, de la couper et de la saupoudrer de sucre. Au fait, en plus du sucre, vous pouvez utiliser votre confiture ou conserve préférée. Assurez-vous simplement que la confiture ne soit pas trop liquide.
Étape 1
Si nécessaire, étalez la pâte en une couche rectangulaire de 5 mm d'épaisseur, saupoudrez de sucre et coupez. Laisser reposer à température ambiante pendant 15 minutes.
Étape 2
Placez les blancs sur une plaque à pâtisserie, mettez-les au four et faites cuire pendant 20 minutes.
Étape 3
Saupoudrez les feuilletés refroidis de sucre glace et servez.
