Les crevettes étaient déjà largement connues dans l’Antiquité. Les habitants de la Grèce et de l’Empire romain préféraient les faire frire et les cuire au four plutôt que de les faire bouillir. Leur exemple nous a inspiré à créer une recette de crevettes cuites au four. Il contient du thym, de l'ail, du zeste et du jus de citron, vous n'avez donc aucune raison de douter que le plat sera délicieux.
Étape 1
Mélanger le jus de citron, le zeste, l’ail, l’huile, le sel et le thym. Versez le mélange obtenu sur les crevettes et laissez reposer 30 minutes.
Étape 2
Déposez les crevettes sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four pendant 8 minutes.
