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Les crevettes poêlées sont un plat au goût riche et intense et à la vinaigrette originale. Idéal pour les tables de fêtes et de tous les jours. Un plat complet qui peut également être un excellent ajout aux salades et aux plats d'accompagnement. Le goût des crevettes frites sera certainement apprécié. Ils accompagnent bien les légumes, les sauces et les boissons, et sont riches en protéines et en vitamines.

Étape 1

Coupez l’ail en fines tranches et hachez le piment en fines tranches.

Étape 2

Décortiquez les crevettes et placez-les dans une poêle chauffée avec de l'huile végétale.

Étape 3

Ajoutez l’ail haché et le poivre aux crevettes. Faire revenir à feu doux.

Étape 4

Ajoutez le jus pressé d'une demi-orange, du sel et du poivre au goût aux crevettes. Ajoutez la sauce et remuez jusqu’à ce que les crevettes soient enrobées de vinaigrette. Laisser sur le feu encore 5 à 8 minutes.

Étape 5

Déposer les crevettes cuites, sans excès d’huile, sur une assiette de service. Garnir d’herbes fraîches : aneth, persil, roquette et graines de sésame.