Faites chauffer une poêle et versez de l’eau. Placez les crevettes dans la poêle. Laissez-les mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
Remuez les crevettes deux fois pendant la cuisson. Assaisonnez les crevettes avec du sel et du poivre selon votre goût et remuez à nouveau.
Une fois toute l’eau évaporée, ajoutez le paprika, la sauce chili douce et la sauce soja. Remuez et faites frire les crevettes pendant encore 1 à 2 minutes.
Placez les crevettes sur une assiette et garnissez de piment et d'un quartier de citron si vous le souhaitez.