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La sauce aux crevettes avec de la crème sure, de la mayonnaise et de l'ail est un excellent ajout aux fruits de mer bouillis ou frits. La préparation ne prend pas beaucoup de temps et la sauce est très savoureuse. Pour préparer une sauce aux crevettes à la maison, il est préférable d'utiliser de la crème sure du village faite maison plutôt que de la crème sure du commerce. Elle doit être uniforme, épaisse et blanche. On ajoute de l'aneth à la sauce, mais vous pouvez choisir d'autres herbes. La préparation correcte de la sauce aux crevettes est décrite dans la recette étape par étape.

Étape 1

Préparez la sauce aux crevettes. Dans un bol, mélanger la mayonnaise et la crème sure. Ajoutez du sel, du poivre noir moulu et de l’ail. Remuer. Ajoutez l’aneth haché et le jus de citron. Remuer.