Ici, il se trouve sur le comptoir si beau, compact et frais. Mais qu'en faire ? Nous achetons du bar et le cuisinons avec du quinoa et des légumes frais.
Saler le filet de bar, le faire revenir au beurre jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.
Séparément, faites bouillir le quinoa selon les instructions sur l'emballage. Refroidir.
Hacher finement les tomates et l'oignon rouge. Quinoa mélangé avec des tomates, des oignons et des herbes, mettre dans une assiette, assaisonner avec de l'huile d'olive. Déposer dessus les filets de perche.