Les sandwichs aux sprats sont une collation russe très populaire qui s'est répandue à l'époque soviétique. Aucune fête ou festin ne pourrait avoir lieu sans de tels sandwichs. Après tout, ils sont très savoureux et préparés à partir de produits abordables. Traditionnellement, les sandwichs aux sprats contiennent exactement ces ingrédients : du pain, de la sauce à l'ail, des œufs durs, des concombres marinés et, bien sûr, des sprats. Si vous ne les avez pas encore essayés, n'hésitez pas à les faire.
Étape 1
Coupez l’œuf en tranches de 2 à 3 mm d’épaisseur.
Étape 2
Coupez les concombres en rondelles.
Étape 3
Préparez la sauce : dans un bol, mélangez l'ail finement haché ou pressé et la mayonnaise.
Étape 4
Faites chauffer une poêle avec de l’huile végétale. Faites frire les tranches de pain pendant 3 à 4 minutes des deux côtés.
Étape 5
Tartiner le pain de sauce mayonnaise.
Étape 6
Déposez dessus les œufs, les concombres et les sprats.
Étape 7
Décorez les sandwichs finis avec des herbes fraîches finement hachées.
