Hachez l’oignon et râpez les carottes.
Coupez les chapins en fines tranches et les œufs peuvent être coupés dans n'importe quelle forme.
Faire revenir les champignons dans l'huile.
Laissez refroidir les champignons et faites revenir les oignons et les carottes dans la même poêle. L'oignon doit être frit jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Mettre les champignons, le mélange sauté, les œufs, le beurre, le sel et le poivre dans un mixeur.
Il faut tout hacher pour obtenir une masse homogène. Placez le pâté dans un bol ou un autre récipient où il sera facile de le prendre.
Étalez le pâté refroidi sur le pain et servez au petit-déjeuner, en entrée ou en plat principal. Bon appétit!