Tous les sandwichs pour la table de fête peuvent être conditionnellement divisés en trois catégories. Les premiers sont ceux que vous cuisinez constamment et dont vous connaissez les recettes par cœur. La deuxième catégorie comprend celles que vous pouvez inventer à la volée. Et le troisième n’a pas été testé. Ils sont utilisés lorsque toutes les options habituelles sont déjà ennuyeuses et qu'il n'y a pas de temps pour inventer une nouvelle recette. Notre recette de sandwichs croustillants au tofu, aux champignons, au fromage cottage crémeux et au concombre n'en est qu'une parmi tant d'autres.
Étape 1
Versez la sauce soja dans une poêle, ajoutez le tofu et faites-le revenir à feu vif jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Étape 2
Dans une poêle sèche, faites revenir les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, puis tartinez-les de fromage frais.
Étape 3
Déposez le tofu, les champignons, le concombre sur le pain, saupoudrez d'oignon haché et servez.
